为了保障中高考期间餐饮服务食品安全，6月6日上午，省食品药监局联合西安市、未央区局，共同对同盛祥、岐隆面霸面馆、赵记腊汁肉夹馍店等餐饮服务单位进行突击检查。
此次重点检查餐饮服务单位许可和从业人员健康证明的持证情况、进货查验制度及台账记录的落实情况、食品加工经营场所的卫生状况和库存食品原料管理情况等。从检查结果来看，各单位总体情况良好，各商户都能够依法依规经营；但在现场，记者也发现部分商户存在管理和操作不规范等问题。如一家火锅店食品添加剂使用情况未在就餐区域公示，另一家凉皮店里熟食和日常用品混放，执法人员现场要求商户进行了整改。
省食品药监局提醒广大考生和家长，要尽量选择餐饮服务量化分级B级以上的餐饮服务单位就餐。一旦遇到食品安全问题，可拨打12331电话投诉或向当地食药监管部门反映。
