中秋节过后，不少人可能注意到，商场超市货架上的月饼好像一夜之间就消失了。人们不禁要问：“这些没卖完的月饼都去哪了？企业会作何处理？”10月11日，省食品药监局执法人员对西安部分企业进行了不打招呼的“飞行检查”。
执法人员先后来到陕西振彰食品有限公司、西安米旗食品有限公司，认真核查企业原材料进货凭证、生产纪录和销售纪录等，并现场对企业产品留样室和库房进行实地检查。据企业介绍，今年月饼市场销售情况比较好，余货不多。对于没有售完的月饼由工人破袋捣烂后，无偿给了养殖户作饲料，并有销毁记录。
据执法人员介绍，月饼属节令食品，保质期较短。厂家在中秋节前后几天为了追求销量，会对产品进行低价处理。如果没有销售完就由经销商退回厂家，厂家收到退回的月饼后多数拆掉包装打碎作为饲料销售或赠给养殖户。一旦食品生产企业有使用回收食品或原料生产月饼的违法行为，将处以最少五万元罚款，货值超过一万元的，处以货值金额10倍以上20倍以下罚款，直至吊销生产许可证。从检查情况来看，未发现回收月饼“陈馅糕点”等问题。（王燕）
