日前从陕西省食药监局获悉,陕西强化食品冷链物流企业食品安全意识,着力构建“全链条、网络化、高标准、可追溯”的现代化冷链物流体系。
陕西省食药监局提出,各级食品药品监管部门要强化政策扶持力度,积极争取当地政府和社会扶持,通过2—5年重点支持培育,建设一批各具特色的食品冷链物流企业。
据介绍,陕西将在省内物流业发展相对较好的部分城市,选择大型企业开展“加工企业+第三方物流+经营企业”“生产基地+大型批发市场+配送中心+超市”模式的冷鲜食品共同配送试点工作,实施冷鲜食品共同配送示范工程;围绕陕西省果品等特色农产品和食品,引导和鼓励冷链物流企业开展标准化试点工作,并纳入省级服务业标准化试点范围,开展食品冷链物流标准化示范工程;结合农产品追溯体系、食品追溯体系建设,建立食品冷链追溯体系,完善食品冷链物流信息,积极稳妥推进食品冷链追溯体系示范建设,实施食品冷链追溯体系示范工程。(来源:央广网)