在严厉打击假冒伪劣食药专项行动工作中，西安市雁塔区食药监管局强化与农贸市场开办方协作联动，深入排查线索隐患，严厉打击违法行为。经市场开办方主动上报，查获欣桥市场8吨问题猪肉并全部进行无害化销毁，专项行动取得了显著成效。
在前期加大对农贸市场食品安全宣传教育与集中培训基础上， 7月23日，根据欣桥市场提供线索，雁塔区局迅速行动、组织精兵强将对8吨疑似变质猪肉进行现场检查与取证，并对当事人进行询问。经调查，该批猪肉从山东省冠县采购，索证索票完整、资质齐全，因运输途中冷链车制冷系统出现故障导致猪肉腐败变质。雁塔区局对问题猪肉进行查封扣押并请示西安市局，在市局农产品处积极督导下对8吨变质猪肉进行无害化销毁，严防问题食品流入市场。7月23日西安电视台一套《零距离》栏目进行正面报道。
食品安全系民生，一枝一叶总关情。在今后的工作中，雁塔区局继续加大专项行动工作力度，对“四品一械”生产经营者进行再排查、再整治、再提升，激浊扬清、正本清源、消除隐患，以更大的担当，更实的作风，努力为老百姓饮食安全“保驾护航”。 （西安市局供稿）
