为了强化食品添加剂和调味品生产经营风险管理，科学有效实施监管，落实食品安全监管责任，加强2018年食品添加剂和调味品监管工作。3月22日，省局召开食品添加剂和调味品监管工作座谈会。部分市、区局监管人员和专家参加了会议。
会议通报了全省调味品生产企业风险分级和信用等级评定情况，就食品添加剂和调味品生产经营企业风险排查工作进行安排部署。各市、区局监管人员就食品添加剂和调味品生产经营风险分析、日常监管工作中遇到的问题及建议对策进行了交流发言。通过座谈分析，研判出我省食品添加剂和调味品安全状况，梳理出食品添加剂监管生产流通和使用环节主要风险点。针对查找的风险点，各单位结合辖区监管资源、监管能力、企业风险分级和信用等级评定情况提出了2018年提升风险监管能力，做好分级分类日常监管的具体思路。
张明副巡视强调，监管风险和企业风险都要防控，监管人员在组织风险排查时，要掌握辖区内生产经营企业的基本情况、风险程度，要善于发现问题和研究问题。通过风险排查、风险研判，来发现风险、预警风险，通过风险交流，实现风险管控，社会共治，实实在在的让我们的监管工作跑在风险的前面，确保食品更放心、更安全，为人民群众守护好食品安全底线。（食品添加剂和调味品监管处供稿）
