6月11日上午，省食品安全委员会召开全体会议。副省长、食安委副主任陆治原出席会议并讲话。兰建文副秘书长主持会议，省食品安全委员会成员单位负责同志参加会议。
陆治原指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，不仅是重大的民生问题、经济问题，也是重大的政治问题，要提高政治站位，坚持以人民为中心的发展思想，切实抓好食品安全工作。
陆治原强调，要做好食品安全工作，必须坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，严格把好食品安全每一道关口。要坚持源头严防，严格落实粮食重金属污染治理政策措施，加快重金属污染耕地修复和种植结构调整。要加强农业面源污染综合治理，严把农业投入品使用关，提升农产品质量，确保从农田到餐桌的安全。要坚持过程严管，加大“双随机一公开”和“飞行检查”等现场检查频次和力度，坚持智慧监管，推进信息公开、食品追溯体系和信用体系建设，精准发现问题，提升监管效能，严防不合格食品流入市场进入餐桌。要坚持风险严控，认真开展风险排查，有针对性地开展防控工作，把风险消灭在萌芽状态。要聚焦突出问题，加大治理力度，严厉打击制售假酒非法添加、滥添加等危害人民生命安全的违法违规行为。要深入开展食品、保健食品和虚假宣传专项整治，及时解决虚假广告、消费欺诈等群众反映强烈的问题。要坚持违法严惩，坚持出重拳、用重典，完善行刑衔接机制，加大联合执法和案件查处力度，严厉打击和惩处食品安全领域违法犯罪行为。
陆治原要求，要坚持党政同责，要站在讲政治高度对待食品安全问题，做到真抓真管、严抓严管、常抓常管，抓出党和政府的公信力。要强化督查考评，定期对食品安全工作情况进行督查，对未按照规定履行工作责任、未按要求完成食品安全工作目标任务的单位及负责人，要及时通报约谈、限期整改。要坚持社会共治，约束规范食品生产经营行为，发挥好食品行业协会和新闻媒体作用，畅通投诉举报渠道，努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全治理的社会氛围。
会上，陕西省食安办主任、省食品药品监督管理局局长张小宁做了2017年食品安全汇报。会议审议并原则通过了《2018年陕西省食品安全重点工作安排（审议稿）》、《陕西省创建国家食品安全示范城市评价细则》、第四批“省级食品安全示范县（区）”建议名单、2018年继续推进食品安全示范创建工作建议和2017年度食品安全工作考核情况等5个议题。（协调应急处供稿）
