为规范食品加工小作坊生产行为,根据《食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等有关法律法规，我局组织起草了《陕西省石子馍小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省油酥锅盔小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省蓼花糖小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省耀州雪花糖小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省酱腌菜小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省黄米馍馍小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省羊杂碎小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省核桃馍（炕炕馍）小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省蜂蜜小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省豆豉小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省甑糕小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省韩城馄饨小作坊操作指导规范（试行）》等食品小作坊操作指导规范，现公开征求意见。请于2018年11月2日前将意见以传真或电子邮件形式反馈陕西省食品药品监督管理局肉制品及工业食品监管处。
联系人及电话：徐社郎 029-62288201
传真：029-62288340
电子信箱:403005341@qq.com
陕西省食品药品监督管理局办公室
2018年10月22日
