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畅游在渭南 食药保安全
发布时间 : 2017-04-28 00:00    点击量:  来源:

         旅游旺季将至,为保障公众和景区游客的食品消费安全,打响叫亮“美食渭南”的品牌,切实提升全市对外形象,渭南市食药监管局积极部署,强化五项措施,为游客营造安全、舒适的旅游环境,确保广大群众在我市玩得舒心,吃得放心。

一是强化领导,落实工作责任。召开专题会议,安排部署“五·一”期间及旅游旺季景区餐饮食品安全监管工作,制定印发《关于加强“五·一”期间及旅游旺季景区餐饮食品安全监管工作的通知》;各县(市、区)食药监局分别成立了节日期间食品安全领导机构,包干到户、责任到人,及时调整充实监管力量,切实将景区食品安全责任细化到点,落实到人。二是强化监管,严防严控食品安全风险。根据景区特点,重点检查食品原料索证索票和台账、食品的贮存、加工、熟食卤味、凉菜、违禁生食水产品、餐饮具消毒、人员健康状况管理等情况,及时消除隐患。三是强化宣传,增强公众安全意识。利用节日期间大力开展餐饮食品安全宣传,提高消费者的辨别能力和自我保护能力,同时强化餐饮经营者的诚信意识和责任意识;四是强化应急管理,确保联络畅通。各县(市、区)食药监局提早制定食品安全应急管理方案,落实领导带班制度,确保24小时通讯畅通,积极受理并及时回应群众所反映的问题;五是强化督查,确保工作实效。节前,渭南市局派出四个督察组,由分管局领导带队,就相关落实情况对县(市、区)进行督查,并将根据督查结果,对各大景区食药安全进行排名通报,举一反三,全面整改落实提升,全力保障假日旅游景区饮食用药安全。(渭南市局供稿)

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