为进一步加强全市“三小”规范化管理,改善食品小作坊小餐饮经营场所面貌,便于社会公众参与监督,近期铜川市食品药品监督管理局积极行动、主动作为,投资48万元,为全市所有食品小作坊、小餐饮统一制作了2000余个“食品安全信息公示牌”,要求悬挂于经营场所醒目处。
目前这批公示牌已经制作完毕并发放至各食品小作坊、小餐饮,公示牌包括:营业执照、食品小作坊生产许可证(小餐饮经营许可证)、从业人员健康证、餐饮服务食品安全等级公示、食品药品安全网格化监督公示栏、食品原辅料进货查验制度、食品从业人员卫生管理制度、原料采购索证验收台账制度、餐具用餐清洗消毒制度、投诉举报电话、温馨提示等10余项公示内容。
公示牌的统一,有效解决了当前存在的证照制度悬挂零散、大小不一、残缺破损等店容店貌不整问题,公示内容统一、样式统一、规格同一、悬挂位置统一,整洁美观、消费者一进门就可以看到,便于监督,也时刻警示各生产经营户要增强责任意识、规范生产经营、杜绝违法违规行为。(铜川市局供稿)