食品安全城市创建授牌以来,韩城市食药监管局积极发挥示范引领作用,提高食品安全整体水平。
一是全面总结全市在创建过程中形成的成功经验和有效举措,加大研究挖掘力度,将创建成效尽快转化成理论成果。利用报纸、电视、网络等媒体,加大宣传工作力度,使创建城市的新观念、新思路、好经验、好做法广为传播、深入人心。
二是结合“创国卫”工作,落实专人对民杨夜市、古城美食街等夜间经营单位,实行错时值守。加大油烟净化设施安装力度,在城区餐饮单位100%安装到位的基础上,督促油烟净化设施使用,确保安装到位、使用良好。
三是每半月对食品生产经营户的巡查情况进行排名(证照情况、环境卫生、人员着装、三防设施、油烟净化设备使用、明厨亮灶等),排名靠前的悬挂“流动红旗”,后三名在店内醒目位置悬挂“流动黑旗”,并在韩城电视台、韩城日报、食药监微信公众号等公开曝光。
创建成功不是结束,而是一个新的起点,韩城市局坚决摒弃“牌子到手、创建到头”的思想,坚持力度不减、标准不降,措施上再具体、办法上再灵活,持续加大食品安全违法的打击力度。今年第二季度全市考评中,在15个执法单位中位居第二名。(韩城市局供稿)