10月19日
下午，咸阳市副市长王靖带领市食药监管局、秦都、渭城等政府部门有关负责人，对市区部分农贸市场、学校、医院食堂食品和餐饮安全状况进行暗访，切实加强食品安全监管。
这次暗访采取随机检查，边走边看的方式。王靖一行先后检查了北平街农贸市场、咸阳中学食堂、核工业二一五医院餐厅。在咸阳中学食堂和二一五医院，王靖一边检查食堂设施改造情况、食品安全操作规范执行情况，一边询问食堂工作人员食品原材料来源和食品安全管理情况。他强调，学校（医院）食品安全具有特殊重要性，是食品安全工作的重中之重，必须落实好学校的食品安全主体责任、坚持最严谨的标准，实施最严格的监管，把食堂设施设备配备到位、制度规范持续执行到位、风险隐患排查治理到位，坚决确保师生（医患人员）安全健康。在北平街农贸市场，王靖指出，农贸市场关系到民生问题，各级监管部门一定要以此次全市食品药品“大排查、大整治、大提升”专项行动为契机，进一步加强市场规范化建设，建立长效食品安全监管机制，夯实责任，明确分工，切实把食品安全工作做实、做细、做到位。要加大食品安全宣传，主动做好食品安全防护工作，营造良好的食品安全环境。加大对市场违规违法行为的监督管理和惩处，坚决消除市场环境“脏乱差”的安全隐患，一定要引导广大食品蔬菜经营者要强化食品安全意识，严格执行各项制度规范，把食品安全“盯紧”“守好”。（咸阳市局供稿）
