近期,辽宁省沈阳市沈北新区出现了我国首例非洲猪瘟疫情,为严防疫情扩散蔓延,切实保障我区经营环节猪肉等生猪产品质量安全,雁塔区食品药监局高度重视,按照省、市有关部署,迅速行动,全面开展非洲猪瘟猪肉产品排查工作,确保群众吃上质量安全可靠的放心猪肉。
一、高度重视,立即安排部署。猪肉作为人们日常消费的重要食品,直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。区食品药监局从对人民群众身体健康高度负责的角度出发,根据省市关于疫情猪肉防控工作的统一部署要求,立即组织人员对辖区20家农贸市场,1家农贸批发市场开展排查,特别是对6月1日以来我区有无辽宁省输出的生猪及猪肉等产品进行检查,切实杜绝“瘟疫猪肉”流入我区市场,截止目前,我区未发现非洲猪瘟疫情猪肉产品。
二、积极行动,迅速开展落实。进一步加大对辖区农贸市场、大型商超等食品经营场所检查力度,认真查验“两章两证”,对发现有销售外埠猪肉的,查验是否为经市局批准的生猪屠宰企业的产品,对检查中发现无“两章两证”或者“两章两证”不全猪肉的一律禁止销售,并依法进行处罚;督促食品经营者严格落实进货查验记录制度,要求其从定点屠宰场(厂)采购猪肉等生猪产品,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。截止目前,区食品药监局共出动执法人员84人次,检查生鲜肉经营单位110余户,快检23批次,暂未发现疑似疫区问题猪肉。
三、紧密配合,加强部门协作。在排查工作中,不断加强与区农水局工作衔接力度,及时互通信息,掌握肉品产地检疫有关线索,积极配合区农水局开展疫区猪肉市场排查工作,严防问题猪肉流入我辖区。
下一步,我局将严格按照省市统一安排部署,继续开展经营环节疫情猪肉排查,同时做好对经营户的宣传和引导工作,切实杜绝疫情猪肉安全隐患,确保全区人民群众舌尖上的安全。