近日，省局应宏锋副局长在安康市石泉县开展精准扶贫工作期间，带领食品安全协调应急处人员对该县食品安全示范县创建进行“回头望”。
应宏锋一行先后到县餐饮一条街、双柳镇饮食民俗文化村和茶厂等地，与生产经营户进行了面对面交流，重点了解生产经营者主体责任落实、索证索票、生产质量把控等情况。与基层监管所人员进行了交流，深入基层监管所，了解机构改革后职责分工、工作流程和相关制度落实情况，认真查看了监管和抽样检测记录，详细询问了一线监管工作情况，对监管人员提出的问题进行了解答，要求在抓好食品安全提高执法能力上多下功夫。
应宏锋指出，开展示范创建是推动监管工作有力抓手，是提升食品安全监管水平重要手段，也是促进食品产业健康发展的重要举措。今后，要按照示范县创建要求和标准，深入开展创建工作。一是要健全完善食品监管体制，规范监管流程，合理划分县、镇职责，不断提升监管效率。二是要按照创建标准要求，加大工作力度，落实各项监管措施，推动创建工作再上新台阶。三是要进一步加大监管人员培训，不断提升监管能力。（协调应急处供稿）
