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月10日
下午，省食安办主任、省食药监管局局长胡小平亲赴三原县陕西正大集团现代化蛋鸡养殖基地、西安华润万家（朝阳门店），调研创建“放心肉菜示范超市”工作进展情况。省局办公室、农产品处负责人陪同调研。
胡小平一行全程参观了正大蛋鸡养殖基地自动化喟料、自动化饮水、环境自动控制的现代化养殖流程，与养殖基地管理人员及技术人员进行了座谈交流。胡小平对正大集团“高投入、高效益、高环保、低成本”的“三高一低”养殖发展理念给予了高度评价，充分肯定基地保障鸡蛋质量安全所采取的饲料质量管控、疾病疫情防控、安全风险监控的环保型养殖措施和养殖模式。他强调，种养殖环节是食品安全源头关键所在，销售环节是最后一道防线，要充分结合目前国家倡导的“放心肉菜示范超市”创建工作，着力打造“订单农业”、“农超对接”、“厂超挂物”、“基地+加工+超市”等放心食品全链条新模式。
在华润万家超市，胡小平详细了解了超市的管理体系、食用农产品质量防控体系、制度建设,检验检测、市场准入、源头追溯、信息公示等情况，对超市通过创建所取得的成效给予充分肯定，他要求：一是超市要充分认识“放心肉菜示范超市”创建工作的重要意义，一定要从实际出发，实实在在的按标准做好创建工作；二是各级监管部门要有服务意识，不仅要监督好更要服务指导好超市开展创建工作；三是企业要着力打造“基地+加工+超市”放心食品全链条新模式；四是“放心肉菜示范超市”创建是全社会共同的责任，要协调各方力量共同创建。(食用农产品流通监管处供稿)
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