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月28日
,全省婴幼儿配方乳粉生产企业发展与安全座谈会在西安市召开。我省婴幼儿配方乳粉生产企业质量受权人,西安、宝鸡、咸阳、渭南、榆林、杨凌示范区食药监管局相关负责人参加了会议。任彦保副局长参加并讲话。
会议学习传达了国家总局关于婴幼儿配方乳粉产品配方注册有关最新政策文件,就执行中遇到的问题进行了研讨。与会代表就2017年度的生产经营情况进行了交流,并就配方注册制下的市场开拓进行了探讨,同时还就如何打造陕西千亿级生态羊乳产业发展规划和如何确保产品质量安全发表了各自的看法。
任彦保强调,2017年,我省婴幼儿配方乳粉生产企业国家监督抽检合格率100%,取得了前所未有的好成绩,我省乳制品行业已步入了快速发展的新阶段。但是,在国家风险监测和食品安全生产规范体系检查中仍然存在一些问题,主要包括企业的各项规章制度不够健全,精细化管理不够,基层监管部门业务能力不足。2018年省局将进一步加大乳制品质量安全监管力度:一是婴粉生产企业要加大对自建自控奶源建设的投入,推广奶山羊养殖的适度规模化、标准化、机械化,建立自建或控股奶源基地,确保奶源供给的稳定和安全。二是加强对生产企业保持许可条件、生产过程记录和各项制度执行等方面情况的飞行检查和体系检查。三是邀请国内乳品专家对我省婴粉生产企业进行质量管控培训,切实提高企业的精细化管理水平。四是全省乳制品生产企业要立和完善质量安全追溯体系,实现乳制品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。五是引导企业转变销售模式,从品种数量型向品牌规模型转变,鼓励企业进行陕西羊奶粉的整体形象宣传,重点支持一批基础好、潜力大、前景广的婴幼儿配方乳粉生产企业做大做强,逐步实现我省千亿级生态羊乳产业发展规划。(乳制品处供稿)
