为加强白酒小作坊产品安全监管，全面落实主体责任，规范白酒小作坊生产经营行为，省局根据相关法律文件组织起草了《陕西省白酒小作坊生产经营管理办法(试行)》（以下简称《办法》），并广泛征求意见反复进行修改。1月16日，省局组织召开了专题讨论会，特邀省政府法制办专家和食品检测专家，省局任彦保副局长到会并作了讲话。
会议介绍了《办法》制定的目的、起草过程、征求意见采纳情况和主要内容，与会人员逐条款进行了认真讨论，提出了很好的建议。省政府法制办专家还就《办法》的合法性、可行性发表了意见，提出了修改建议。任彦保强调，《办法》要以落实白酒小作坊主体责任为出发点，强化对场地、设施设备等方面的规定。通过制度建设引导督促白酒小作坊落实索证索票，进货查验等措施，严格生产过程控制，完善检验检测手段，确保白酒生产经营全程可追溯，质量安全有保障。通过设定禁止性条款，严肃查处用酒精生产白酒等违规行为，坚决禁止用工业酒精勾兑生产白酒。
下一步，省局将充分吸纳各方意见和建议，对《办法》进一步修改完善，并尽快发布实施。（肉制品处供稿）
