为加强白酒小作坊产品安全监管,全面落实主体责任,规范白酒小作坊生产经营行为,省局根据相关法律文件组织起草了《陕西省白酒小作坊生产经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),并广泛征求意见反复进行修改。1月16日,省局组织召开了专题讨论会,特邀省政府法制办专家和食品检测专家,省局任彦保副局长到会并作了讲话。
会议介绍了《办法》制定的目的、起草过程、征求意见采纳情况和主要内容,与会人员逐条款进行了认真讨论,提出了很好的建议。省政府法制办专家还就《办法》的合法性、可行性发表了意见,提出了修改建议。任彦保强调,《办法》要以落实白酒小作坊主体责任为出发点,强化对场地、设施设备等方面的规定。通过制度建设引导督促白酒小作坊落实索证索票,进货查验等措施,严格生产过程控制,完善检验检测手段,确保白酒生产经营全程可追溯,质量安全有保障。通过设定禁止性条款,严肃查处用酒精生产白酒等违规行为,坚决禁止用工业酒精勾兑生产白酒。
下一步,省局将充分吸纳各方意见和建议,对《办法》进一步修改完善,并尽快发布实施。(肉制品处供稿)
