日前，国务院食安办委托黑龙江省食安办，对我省畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动开展情况进行督查。
督查组严格按照协查要求和工作流程开展督查，一是听取了我省关于开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动工作情况的汇报；二是对照畜禽水产品专项整治督查手册重点督查工作清单，逐条查看各相关部门专项整治工作落实情况佐证材料；三是随机抽查了西安市未央区和宝鸡市眉县兽药经营企业、水产养殖企业、定点屠宰企业、农副产品批发市场，餐饮企业等6家，对照畜禽水产品专项整治督查手册重点督查工作清单，逐条检查核实。
督查组充分肯定了我省专项整治工作取得的成效：一是周密部署，圆满完成整治任务。省食安办高度重视，成立领导小组，制定工作方案，紧盯工作目标，逐级落实责任，协调部门配合，开展联合执法行动，提升监管合力，扎实推进四个阶段整治工作，圆满完成了整治工作各项工作任务。二是广泛宣传，营造良好社会氛围。陕西各级监管部门认真履行告知义务，向各类生产经营企业告知专项整治相关内容，使生产经营企业全部知晓，自觉自查整改，履行主体责任。各部门结合职责利用电视、报纸、互联网、微信等媒体开展广泛宣传，为集中治理打下坚实基础。三是集中治理，着力解决突出问题。农业部门将专项整治与农业部兽医工作要点相结合，狠抓兽药生产经营质量安全，严厉打击超剂量超范围用药、不执行休药期、不按兽用处方药规定使用处方药、滥用抗菌药物等违法行为。食药监部门强力推进专项整治工作，制定了《陕西省食用农产品市场准入指导意见》、《陕西省生鲜肉经营质量安全监管指导意见》、《陕西省水产品经营质量安全监管指导意见》，建立了畜禽水产品市场销售管理体系，完善了畜禽水产品销售溯源追溯体系，健全了畜禽水产品市场销售质量安全综合评价体系，监管水平总体得到提升。宝鸡市眉县福林民俗印象餐饮店从科学管理入手，使每个员工都能做到岗位责任明确，并将每个操作流程规范具体上墙，使员工时时刻刻提醒自己按章操作。西安市未央区西北农副产品中心批发市场建立了快速检测室，有效防止不合格农副产品流入市场。生鲜肉进入市场要经过现场采样快检，录入销售人员、车辆、以及流向信息，实现了生鲜肉销售可追溯，切实保障了消费者饮食安全。
督查组强调，陕西要在取得成效基础上，各部门继续加大宣传教育，加大网上假冒兽药企业、发布假兽药消息、无证经营等违法违规行为的监管力度。要将先进食用农产品质量安全追溯体系建设的成功经验进行总结推广，为全国各地起到示范引领作用。（农产品处供稿）
