2
月27日
，省局肉制品处组织召开面粉和调理肉制品安全风险研判会，会议邀请陕西省农业厅、《华商报》、中食安第三方检测机构等单位的同志、记者、专家参加，省局任彦保副局长出席会议并讲话。
会议首先对华商报2017年12月10日《你家吃的面粉安全吗？》和2018年2月12日《西安市场买6种羊肉卷实测后4种疑为拼接肉，包装均未标注》的报道进行调查和处理情况进行了汇报。西安市局就舆情调查结果向与会人员进行汇报，表示经过专项检查在西安市场上并未发现违法生产销售现象，今后也将继续加大执法检查力度，规范辖区内食品生产经营单位的生产经营行为，营造食品安全示范城市良好氛围。
与会专家表示，第三方检测的快检结果还应经过专业机构验证，不能单独作为新闻媒体发布食品安全信息的依据。新闻媒体要按照国务院食品安全办等部门出台的相关规定要求，不发布不具备我国法定资质条件的检验机构出具的食品检验报告，避免新闻造成不良社会影响。华商报记者和中食安第三方监管有限公司负责人也表示，通过这次研判会，了解了食品安全相关规章制度，今后将与监管部门多沟通，多交流，规范食品安全新闻报道的准确性，提高样品快检的可靠性。
任彦保指出，媒体关注食品安全，关注老百姓关心的问题是非常好的现象，也是媒体和社会第三方积极参与食品安全社会共治的体现。他强调，新闻媒体和社会第三方能多参与食品安全监管，形成社会网络，共同监管社会食品安全，给不法企业和不法经营户予以威慑。在今后工作中，监管部门要充分利用媒体平台，注重向社会宣传食品安全知识，食品消费知识，为广大群众提供近距离的食品安全消费指导。
省局肉制品处、添加剂处、西安市局、渭南市局相关同志参加了会议。（肉制品处供稿）
