高考将近,省局于6月5日联合中国医药报、陕西省电视台等媒体,对西安市部分中学周边的餐饮服务单位进行检查。着重重点检查了餐饮服务单位从业人员健康、原材料购进、餐用具洗消、设施设备等情况,还并详细询问了餐饮服务单位的食品安全应急措施准备情况。
检查中,检查督查组赴西安市碑林区辖区开展餐饮服务食品安全保障工作,督查组检查了西安市第八十二中学和西北工业大学附属中学周边部分餐饮服务提供者,针对现场发现的许可证过期、不规范操作、卫生、从业人员食品安全知识培训等问题提出了具体整改意见。同时,要求基层监管人员要继续做好中高考期间食品安全监管工作,确保广大考生饮食安全,能以最佳的精神状态参加考试。
在此中高考即将来临的时候,省食品药品监督管理局郑重提醒广大考生、家长注意外出就餐时应选择持有《餐饮服务许可证》、环境整洁的餐饮单位就餐,少去露天摊贩用餐;食品应当在烧熟煮透后再食用,最好不要食用隔夜食品、熟食、剩饭菜;不吃或少吃用餐时注意科学饮食、营养搭配、平衡膳食,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品;就餐后感到不适或出现呕吐、腹泻等症状,应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录、检验报告等相关证据,并拨打举报投诉电话“12331”。