6月15日，省局任彦保副局长带领局餐饮处有关同志，在西安市、新城区等各级食药监管人员陪同下，对端午节前新城区餐饮食品安全工作进行督导检查。
永兴坊作为新城区的小餐饮小作坊集中经营街区和网红旅游点，每天吸引着众多游客，最多日接待量达到9万人次。任彦保一行随机抽查了永兴坊美食园区几家小餐饮店、小作坊的经营环境、后厨卫生、持证情况、从业人员培训情况，重点检查了统一清洗加工区和留样工作，同时查看了线上体验中心。任彦保强调，端午期间人流量大，气温较高，要高度重视食品安全，加强餐饮具的清洗消毒，防止交叉污染，作好留样管理，出现问题及时追根溯源；继续推进明厨亮灶工作，方便人民群众监督食品安全。任彦保要求节日期间要严格落实24小时值班和巡查制度，全力保障人民群众度过一个健康安全的端午节。（餐饮处供稿）
