为了提高市县学校食品安全监管水平，6月28日至29日，省局餐饮处开展学校食堂食品安全监管培训，各市县餐饮食品安全监管人员共140余人参加了培训。
在开班仪式上，省局副局长任彦保同志强调，学校食堂食品安全监管是食品安全监管的重中之重，要统一思想，提高政治站位，高度重视学校食堂食品安全监管工作。他指出，各地要夯实学校食品安全主体责任，落实食品安全自查制度，必要时加强学校监督考核力度，强化学校食堂食品安全保障能力。要配强监管力量，强化培训打造专业化监管队伍，提升监管能力，提高应急处置水平。要充分利用食安办牵头抓总职能，巧用行政措施强化政策执行力度，彻底消除学校食堂食品安全隐患。
此次重点对学校食堂食品安全监管务实、事故处置以及重大活动食品安全保障等内容进行了培训。专家授课从理论到实践，从宏观到微观，从案例分析到数据总结，深入阐述了学校食堂监管和事故处置的重点，具有很强的指导性和实效性。参训人员各个表现出求知若渴的状态，他们表示培训拓宽了视野，拓展了思路，还掌握了一定工作技巧。此次培训达到了预期的目的，取得了预期效果。（餐饮服务监管处供稿）
