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月10日
上午，省局任彦保副局长带队调研阿里巴巴集团在陕首家“盒马鲜生”食用农产品零售新业态会员店，西安市食药局有关领导陪同调研。
任彦保副局长着重了解了“盒马鲜生”的运行理念，据销售总监介绍，“盒马”是阿里巴巴集团集团在新零售领域探索了两年多的项目，是新零售主阵地之一，在用户端，盒马与淘宝、支付宝会员体系完全打通；在供应链端，盒马已实现与天猫生鲜、天猫超市联合采购。“盒马”通过线上驱动消费数据能力，线下布局“盒马”与银泰商业，以及和百联、三江购物等开展更丰富的合作形式，探索中国的新零售之路。目前，“盒马鲜生”已在全国13个城市开设了49家店，西安已开设2家会员店。
任彦保副局长详细询问“盒马鲜生”的产品来源，据介绍，“盒马”的产品坚持原产地直采+本地化直采两种方式相结合。原产地直采，“盒马”每天从世界各地引进最优质的生鲜产品，通过数十班航班，货柜，以最快速度送达“盒马”。本地化直采，“盒马”保障“日日鲜”，前一天晚上从蔬菜基地采摘的蔬菜，连夜包装，第二天一早上架，最快只要八小时。“日日鲜”蔬菜包装上均有日期，根据当日保鲜时间长短打折销售，卖不完当晚销毁。
任彦保副局长依次参观了“盒马鲜生”的销售模式，“盒马鲜生”集超市、餐饮、便利店、配送于一体。实现了从农田到餐桌一站式服务，可以“边逛边吃”、 “生熟联动”；用户下单购买海鲜后，直接到加工柜台称重，选择加工方式，稍作等待后就可以吃到刚刚下单的生猛海鲜。线下配送服务盒马门店周边3公里最快30分钟免费送达,目前陆续推出了云超次日达业务。
最后，任彦保副局长高度评价“盒马鲜生”的销售理念，通过一系列的高标准质量保障措施，突出农产品来源直供、优良品质、安全可靠、配送保鲜、方便灵活等特点，突破了一般意义的零售业态，打造了线上与线下结合的高效体验式零售新模式。希望“盒马鲜生”在运行过程继续探索，不断完善，积累更多的经验，引领食用农产品零售市场迈上新台阶。（农产品处供稿）
