为全面加强干部队伍能力建设，提升食品生产环节安全监管水平，9月27到28日陕西省食药监局举办了全省食品生产监管能力培训会。各地市、各区县负责食品生产的监管人员，省局有关处室监管人员，共计150多人参加了培训。
培训的授课老师都是全国知名的食品生产监管方面的专家，有丰富的理论功底，扎实的实践经验，对食品生产监管理论、政策有很深的研究，培训的内容是结合我省食品生产监管的实际情况精心确定的，包括食品生产风险分级管理及在检查工作中的运用，食品标签标识与职业打假人应对，食品生产监管法律要务等。专家的授课立题新颖，知识全面，从法规制度制定的背景讲起，重点对食品生产日常监督检查中法律适应问题，食品标签规范管理及食品生产安全风险防控等，进行细致地分析讲解。内容丰富，语言生动，事例详实，大家普遍反映受益匪浅，收获很大。培训期间，西安、宝鸡、咸阳、渭南、汉中五个地市局的科处长结合食品生产监管的实际情况，做了交流发言。通过工作经验的交流，达到了取长补短，互相学习，共同提高的目的。
省局副局长任彦保出席了开班仪式并做动员讲话，他强调，要提高认识，珍惜机会，把学到的知识，充分运用到监管工作中去，要炼好基本功，切实担负起食品安全监管重任，扎扎实实做好辖区食品生产监管工作。（肉制品处供稿）
